Cevizli ve Peynirli Makarna Sosu
Malzemeler: 100 gr beyaz peynir veya kaşar peyniri rendesi2-3 dal fesleğen veya taze nane1 çay bardağı ceviz (iri dövülmüş)2 diş sarımsak1/2 çay bardağı sıvı yağ...
Havuçlu Sos
Malzemeler: 1/2 çay bardağı sıvı yağ1 orta boy soğan2 orta boy havuç1/2 çorba kaşığı un1/2 çorba kaşığı salça1 tatlı kaşığı şeker1 çay kaşığı tuz1/2 su...
Beşamel Sos
Malzemeler: 1/2 çay bardağı sıvı yağ1,5 su bardağı süt1,5 su bardağı un1/2 çay kaşığı tuz Yapılışı: Sıvı yağı kızdırdıktan sonra unu ekleyip sararana dek kavuralım....
Balık Sosu
Malzemeler: 5 çorba kaşığı mayonez1/4 demet maydanoz1/4 demet nane1/4 demet roka1/4 demet dere otu1/2 çay kaşığı tuz Yapılışı: Bir kapta mayonezi, ince kıyılmış yeşillikleri ve...
